秋のごちそうたち。今年は「おいも」に加え、「栗」と「かぼちゃ」が仲間入りしました。
どこか懐かしくてあたたかみのあるモチーフとともに秋のやさしさをお楽しみください。
モンブランと一言に言えども
形状や色味は様々ある中、ちょっぴりおしゃれな濃厚マロンクリームモンブランに仕上げました。
トッピングの栗は渋皮付きです。ポイントは、クリームの下からちらっと見えるスポンジ。
お部屋に飾れば、秋深まる大人の安らぎ時間を演出いたします。
「キーリング さつまいも天」製作職人が
天ぷら第二弾として作り上げました。
衣の着き具合は、サクッとふわっとした頃合いになるよう、一つひとつ丁寧に製作。衣の合間から見える具材の表現までこだわりました。
焼き芋のキーリングはリアルサイズゆえに大きすぎる...そんな悩みから、横浜工場の工場長が考案した「端っこ」のさつまいもバター。
キーリングにぴったりのサイズ感と、バターのとろけ具合まで再現した職人技が光る一品です。一つひとつ手作りだからこそ、バターの溶け具合が異なる点も魅力です。
