アレンジレシピ#4
「メロンソーダ」

さんぷるんフロートまたはパーツジュースパックを使って、お好みの色合いのメロンソーダがつくれます。

 難易度:★★☆☆☆
 所要時間:約45分

用意するもの

・お湯(90〜100℃)
・水(常温)
・ボウルまたは洗面器(お湯用、耐熱のもの)
・ボウルまたは洗面器(常温水用)
・割り箸
・手袋(ゴム手袋)
・タオル
・スプーン(使い捨て推奨)
・輪ゴム
・ビニール袋(耐熱のもの)
・プラコップ(耐熱のもの)
・お好みのグラス(耐熱のもの)

作り方

1.ジュースパックを準備

ジュースパック(メロン、ジンジャーエール)をお湯に入れ、温めて液状にします。

フロートの作り方

2. お好みの色合いのジュースを製作

1.をお好みの割合でプラコップに注ぎ、よく混ぜて色を整えます。
20mlほどを耐熱の袋に入れて空気を入れ、輪ゴムで止めます。
固まらないようお湯にいれておきます。
(5.で使用します)

3.ジュースの流し込み(1)

2.で混ぜたジュースをお好みのグラスに注ぎます。
グラスを水に浸して40℃~45℃になるまで冷やします。

4. ジュースに泡を入れる

3.をスプーンで上から下に動かして炭酸の気泡を作ります。

5. ジュースの流し込み(2)

4.に氷をトッピングします。
2.で残しておいた20mlのジュースをお湯から出し、揉んで細かい気泡をつくります。氷をトッピングした上に注ぎます。

6. トッピング

グラスのふちについたジュースを拭き取ります。
パーツをトッピングしたら完成!

使用商品

さんぷるん ドリンクVol.1 メロンフロート
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