3月26日は食品サンプルの日3月26日は食品サンプルの日
いちごに包まれるひととき

「おいしさ」だけでななく、食品サンプル職人ならではの遊び心あふれる発想を。
3月26日(水)の「食品サンプルの日」を記念して、究極の商品をご案内します。
職人が商品デザインに留まらず、商品名・価格・販売数の全てをプロデュースしました。
各工場代表の商品を存分にお楽しみください。

食品サンプルの日とは?

日本独自の文化である食品サンプルの見た目の楽しさ、思わず注文したくなるその魅力などをより多く人に知ってもらい、将来にわたるさらなる普及と発展を目的としています。記念日は2022年(令和4年)に認定・登録されました。
日付は「サン(3)プ(2)ル(6)」と読む語呂合わせが由来です。

プロダクトアウト

創業90年以上の伝統を。
伝統を受け継ぐ⾷品サンプルの製造技術と、現代の⾷品サンプル職⼈ならではの発想をベースに、店舗スタッフの消費者視線も取り⼊れた商品開発を⾏なっています。
職⼈が⼀つひとつ⼿づくりしている温かみのある商品が、ご家庭やオフィスなどに楽しさ、驚き、癒しを提供します。

仙台工場 飲みかけビール
仙台工場 飲みかけビール
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商品の誕生秘話
私の実家では、ビールサーバーを頼んでBBQをすることがあります。
ただ母はお酒を飲むことができず、飲みかけのビールジョッキを渡したらより一緒に楽しむことができるのではないかと思い、製作してみました。

こだわりポイント
ポイントはエンジェルリング(ビールを飲んだ後に、リング状に残っている泡の跡)。使用している素材が、柔らかすぎると垂れすぎて、硬すぎると固まってしまい泡に見えません。そのためひとつずつ泡の動きを見ながら素材の硬さを調整し製作しました。

仙台工場 飲みかけビール
新潟工場 キーリング 天使の羽根つき餃子
新潟工場 キーリング 天使の羽根つき餃子
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商品の誕生秘話
餃子を食べる時に「羽根付き餃子」という商品名なのに、羽根が付いていないと思ったことがきっかけです。今にも飛んで行きそうな「羽根付き餃子」を製作しました。そして、通常販売していないオリジナルカレンダー作品や製作コンクール作品を商品化したいと思いました。

こだわりポイント
ポイントはやはり羽です。羽が薄く両面仕様のため、一点一点気を配りながら製作しました。

Be-I Factory 長野 キーリング のびだんご
Be-I Factory 長野 キーリング のびだんご
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商品の誕生秘話
食品サンプルならではの表現で、キーリングから吊り下げられる重力感を表現できないかと思い、おいしさを「のび」で表現できる団子にしました。商品名は伸びたお餅をひらがな表記にすることで、より柔らかさを表現しています。

こだわりポイント
キーリングに引っ張られてのびた団子の表現に特にこだわりました。ポイントは一つひとつ手作業で行っている、あんこやみつをおいしそうに盛り付ける部分です。

Be-I Factory 長野 キーリング のびだんご
Be-I Factory 横浜 キーリング ちょんまげ小茄子 おかめ小茄子
Be-I Factory 横浜 キーリング ちょんまげ小茄子 おかめ小茄子
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商品の誕生秘話
野菜売り場でナスを見ていたら、舞い降りてきました。
また、商品名は日本の文化になりそうな名前にしました。

こだわりポイント
食品サンプルの日ならではのデザインとヘアースタイルでかわいらしい商品になりました。表情の着色も難しく、みんな少しずつ表情が違うのもポイントです。

岩崎総合研究所 這い上がりたいだいこんペン立て
岩崎総合研究所 這い上がりたいだいこんペン立て
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商品の誕生秘話
「食品サンプルの日限定の特別な商品」というコンセプトだったので、通常商品の特別仕様が一番分かりやすいかと考え、大根ペン立てに土から這い出してもらうことにしました。

こだわりポイント
這い上がっているときのポーズがポイントです。土を自然かつ取れないようにし、大根ならではの透明感のある自然な色にこだわって製作しました。

岩崎総合研究所 這い上がりたいだいこんペン立て

飲みかけビール

¥11,000

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キーリング
天使の羽付き餃子(生)

¥4,620

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キーリング
天使の羽付き餃子(焼)

¥6,050

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キーリング
のびだんご(あんこ)

¥1,870

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キーリング
のびだんご(みたらし)

¥1,870

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キーリング ちょんまげ小茄子
将軍(Shogun)

¥2,200

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キーリング おかめ小茄子
奥方様(Okugatasama)

¥2,200

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這い上がりたい
だいこんペン立て

¥4,840

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