【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
「チョコとイチゴの５層ジュレパフェ」レシピ(作り方)
【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
「チョコとイチゴの５層ジュレパフェ」レシピ(作り方)
- 商品詳細、SNSプレゼントキャンペーン
- 使用する商品の内容物
- 用意するもの
- 参考動画
- 作り方
- ハッピーバレンタイン2022特集
目次
- 商品詳細
- SNSプレゼントキャンペーン
- 使用する商品の内容物
- 用意するもの
- 参考動画
- 作り方
- ハッピーバレンタイン2022特集
| 難易度 |
| ★★★★★ |
| 所要時間 |
| 約100〜120分 |
難易度
★★★☆☆
所要時間
約100〜120分
チョコとイチゴの２種類のジュレパフェの食品サンプルがつくれる、さんぷるんのバレンタイン限定セットのレシピ（作り方）をご紹介しています。1人ではもちろん、カップルやお友達、ご家族と楽しいバレンタインをお過ごしください。
パティシエ監修のチョコとイチゴの２種類のジュレパフェの食品サンプルがつくれる、さんぷるんのバレンタイン限定セットのレシピ（作り方）をご紹介しています。1人ではもちろん、カップルやお友達、ご家族と楽しいバレンタインをお過ごしください。
| 難易度 |
| ★★★★★ |
| 所要時間 |
| 約100〜120分 |
使用する商品の内容物
- ①パーツ イチゴ＆チョコハートクッキー
- ②パーツ イチゴジュース
- ③パーツ ホワイトジュース
- ④パーツ コーラ
- ⑤パーツ シロップ（小） チョコ
- ⑥パーツ 棒チョコ
- ⑦パーツ オレンジ1/4カット
- ⑧パーツ イチゴスライス
- ⑨カップ 2個
用意するもの
- 90〜100℃のお湯
（ジュースパック用） - ボウルまたは洗面器
（耐熱のもの） - 使い捨て紙コップ（4個）
- ゴム手袋
- はさみ
- クリップ
- 目印用テープ
（マスキングテープ推奨） - 定規または計量カップ
- 割り箸または使い捨てスプーン
参考動画
はじめに、さんぷるんアレンジ作品「いちごのフラッペ」のレシピ動画を見てから作るとスムーズにお作りいただけます。
【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
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「チョコとイチゴの５層ジュレパフェ」レシピ(作り方)
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「チョコとイチゴの５層ジュレパフェ」レシピ(作り方)
目次
- 商品詳細、SNSプレゼントキャンペーン
- 使用する商品の内容物
- 用意するもの
- 参考動画
- 作り方
- ハッピーバレンタイン2022特集
- 商品詳細、SNSプレゼントキャンペーン
- 使用する商品の内容物
- 用意するもの
- 参考動画
- 作り方
- ハッピーバレンタイン2022特集
パティシエ監修のチョコとイチゴの２種類のジュレパフェの食品サンプルがつくれる、さんぷるんのバレンタイン限定セットのレシピ（作り方）をご紹介しています。1人ではもちろん、カップルやお友達、ご家族と楽しいバレンタインをお過ごしください。
| 難易度 |
| ★★★★★ |
| 所要時間 |
| 約100〜120分 |
応募者全員もらえる！
SNSプレゼントキャンペーン実施中！
【バレンタイン限定】さんぷるんアレンジレシピセット
「チョコとイチゴの５層ジュレパフェ」を作ってマカロンキーリングをもらおう！
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作り方
1具材の準備
90〜100℃のお湯に３色のジュースパックとシロップ チョコを入れて溶けるまで待ちます。 ※写真のジュースパックは使用ジュースパックと異なります。
カップに1cmごとに黄色いマスキングテープで6か所、流し込む量の目印をつけます。
POINT
計量カップを使用する場合1層につき25ml入れます。
21〜4層目の製作
１.で溶けた白のジュースパックを目印の１層目まで注ぎ、10〜15分ほど置いて、しっかり固めます。2つのカップで同じ作業をします。
POINT
水を張ったボウルに入れて冷やすと早く固まります。（カップに水が入らないように注意してください）
２つのカップにそれぞれ、ピンクと茶色のジュースパックを２層目の目印までそそぎ、1層目と同じく10〜15分ほどしっかり固めます。
POINT
層を重ねる時は、前の層のジュースパックが完全に固まってるか指で触って確認します。
3〜4層目は、1〜2層目の作業を繰り返して合計4層作ります。
35層目の製作
ピンクと白のジュースパック、茶色と白のジュースパックを混ぜてお好きな色を作ります。
POINT
見本の色味の配合濃いピンク：ピンク20ml、白5ml濃い茶色：茶色23ml 、白2ml
混ぜたジュースをカップの５層目の目印まで注ぎ、10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
POINT
紙コップのふちを少し折って尖らせると注ぎやすくなります。
46〜7層目の製作
5層目と同じように、ピンクと白のジュースパック、茶色と白のジュースパックを混ぜて、お好きな色を作ります。５層目より薄い色にするときれいな色合いに仕上げることができます。
POINT
見本の色味の配合
薄いピンク：ピンク10ml、白15ml
薄い茶色：茶色15ml 、白10ml
混ぜたジュースをカップの６層目の目印まで注ぎ、10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
チョコパフェの場合、6層目の上にシロップ チョコを注ぎ、薄く７層目をつくります。10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
5ジュレの製作と盛り付け
イチゴは半分にハサミでカットして盛り付けると、より可愛らしく仕上がります。
余ったピンクと茶色のジュースをしっかり固めて、手でちぎり、６層目の上にのせます。
POINT
ゼラチンは手に触れるとかゆくなる恐れがあります。ゴム手袋をつけて作業してください。
ジュレの上にパーツを盛り付け、完成！
POINT
余ったジュースパックを再度溶かしてパーツ の接着剤として使うと、しっかりと接着することができます。
使用する商品の内容物
- ①【バレンタイン限定】パーツ イチゴ＆チョコハートクッキー
- ②パーツ イチゴジュース
- ③パーツ ホワイトジュース
- ④パーツ コーラ
- ⑤パーツ シロップ（小） チョコ
- ⑥パーツ 棒チョコ
- ⑦パーツ オレンジ1/4カット
- ⑧パーツ イチゴスライス
- ⑨カップ 2個
用意するもの
- お湯（90〜100℃、ジュースパック用）
- ボウル、洗面器（耐熱のもの）
- 使い捨て紙コップ（2〜4個）
- ゴム手袋
- はさみ
- クリップ (ジュースパックの開け口を抑えるのに使います)
- 目印用テープ（マスキングテープ推奨）
- 定規または計量カップ
- 割り箸または使い捨てスプーン
参考動画
はじめに、さんぷるんアレンジ作品「いちごのフラッペ」のレシピ動画を見てから作るとスムーズにお作りいただけます。
作り方
1具材の準備
カップに1cmごとに黄色いマスキングテープで6か所、流し込む量の目印をつけます。
POINT
計量カップを使用する場合1層につき25ml入れます。
21〜4層目の製作
１.で溶けた白のジュースパックを目印の１層目まで注ぎ、10〜15分ほど置いて、しっかり固めます。2つのカップで同じ作業をします。
POINT
水を張ったボウルに入れて冷やすと早く固まります。（カップに水が入らないように注意してください）
２つのカップにそれぞれ、ピンクと茶色のジュースパックを２層目の目印までそそぎ、1層目と同じく10〜15分ほどしっかり固めます。
POINT
層を重ねる時は、前の層のジュースパックが完全に固まってるか指で触って確認します。
3〜4層目は、1〜2層目の作業を繰り返して合計4層作ります。
35層目の製作
ピンクと白のジュースパック、茶色と白のジュースパックを混ぜてお好きな色を作ります。
POINT
混ぜたジュースをカップの５層目の目印まで注ぎ、10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
POINT
紙コップのふちを少し折って尖らせると注ぎやすくなります。
46〜7層目の製作
5層目と同じように、ピンクと白のジュースパック、茶色と白のジュースパックを混ぜて、お好きな色を作ります。５層目より薄い色にするときれいな色合いに仕上げることができます。
POINT
混ぜたジュースをカップの６層目の目印まで注ぎ、10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
チョコパフェの場合、6層目の上にシロップ チョコを注ぎ、薄く７層目をつくります。10〜15分ほど置いてしっかりと固めます。
5ジュレの製作と盛り付け
余ったピンクと茶色のジュースをしっかり固めて、手でちぎり、６層目の上にのせます。
POINT
ゼラチンは手に触れるとかゆくなる恐れがあります。ゴム手袋をつけて作業してください。
ジュレの上にパーツを盛り付け、完成！
POINT
余ったジュースパックを再度溶かしてパーツ の接着剤として使うと、しっかりと接着することができます。
イチゴは半分にハサミでカットして盛り付けると、より可愛らしく仕上がります。