工程が少なく、初めてさんぷるんを作る方におすすめです。具材とボンドを混ぜたり、お子様でも参加できる簡単な工程が入っています。難易度はかき氷、チャーハン、カレーの順に上がっていきます。

ものづくりが好きな方や、さんぷるんを作ったことがある方におすすめです。初級よりも工程と具材が多くなります。食品サンプルのならではの表現ができる持ち上げの麺類、デザートではパフェやドリンクがあります。材料にロウ、ゼラチンの両方を含む場合はそれぞれに適した温度のお湯が必要です。（ロウは42～45℃、ゼラチンは90～100℃）

さんぷるんを作ったことがある方や、難易度の高いメニューにチャレンジしたい方におすすめです。初級や中級よりも工程が多くなります。難易度はアイス、ピザの順で上がっていきます。 ※ピザはラインナップの中で唯一ロウのみを使用しています。ロウを溶かす際の温度調整が難しいため購入の前に攻略レシピより説明書をご確認ください。