さんぷるんアレンジレシピ

「ナポリタンツリー」

さんぷるんナポリタンを使ってクリスマスを楽しもう!

難易度
★★★★★
所要時間
約45分

使用した商品

さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン
さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン
さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン
さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン
さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン
さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン

さんぷるん Vol.1 スパゲッティナポリタン

¥2,200

用意するもの

<ナポリタン>
※付属の説明書にも記載があります

  • お湯(42〜45℃、麺や具材用)
  • お湯(90〜100℃、ソース用)
  • ボウル、洗面器(耐熱のもの)
  • カップ(プラスチックまたは PETなどの容器、使い捨て推奨)
  • 手袋(ゴム手袋)
  • 両面テープ
  • ハサミ
  • 筆(小さめの平筆など)
  • 割り箸
  • お好みのお皿(盛り付け用)

基本のナポリタンの作り方

はじめに基本のナポリタンの攻略レシピ動画を見てから作るとスムーズにお作りいただけます。

作り方

1具材の準備

42〜45℃のお湯に具材を入れて、柔らかくします。

ピーマン以外の具材をカットします。

POINT

具材は少し細かく切ると、盛り付けやすくなります。

少しうねりをつけるとよりリアルな仕上がりになります。

POINT

固くなっている場合は、もう一度お湯につけると柔らかくなります。

ピーマンは、星形にカットします。まず初めに、長方形を横半分にカットします。

半分にしたピーマンを5角形に切ります。

POINT

細かいので指を切らないように気をつけましょう。

5角形の頂点から辺の半分まで中心に向かって少し斜めにカットすると綺麗な星形が作れます。

POINT

余ったピーマンは細かくカットします。

2麺の準備

麺を5等分にします。

42〜45℃のお湯に1束ずつを入れて、柔らかくします。

お好みのお皿のサイズに合わせて麺を巻きます。

1束ずつツリー型に盛り付けていきます。

POINT

麺は全部使わず、お皿のサイズに合わせて盛り付けます。

綺麗なツリー型になるように手で押さえて整えます。

POINT

麺の先を内側に隠すように盛り付けると仕上がりが綺麗です。

盛り付けたら、綺麗に見える正面を決めておきます。

3ソースの飾り付け

90〜100℃のお湯にソースを入れて柔らかくします。

やわらかくなったソースを2.にかけます。

POINT

ソースは全て使わず、様子を見ながら少しずつかけます。

用意した筆を使ってソースを塗ります。

POINT

360度、麺と麺の間にも塗ります。

4具材の盛り付け、完成

1.で準備した具材を3.に盛り付けます。

POINT

具材は麺の間に入れ込むとリアルな仕上がりになります。

星形のピーマンは一番上に盛り付けます。

筆を使って、余ったソースを盛り付けた具材の上から馴染ませます。

パセリの雪化粧をしたら、完成です。

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