さんぷるん
アレンジレシピ
使用する商品
さんぷるん ドリンク メロンフロート
さんぷるんパーツ ジンジャーエール
用意するもの
- お湯(90〜100℃)
- 常温水/水(冷水用)
- ボウルまたは洗面器(耐熱のもの)
- ボウルまたは洗面容器(冷水用)
- 手袋(ゴム手袋)
- 割り箸
- タオル
- ハサミ
- プラコップ(耐熱のもの)
- スプーン(使い捨て推奨)
- ビニール袋(耐熱のもの)
- 輪ゴム
- お好みのグラス(耐熱のもの)
基本のビールの作り方
はじめに基本のビールの攻略レシピ動画を見てから作るとスムーズにお作りいただけます。
作り方
1ジュースパックを準備
ジュースパック(メロン、ジンジャーエール)をお湯に入れ、温めて液状にします。
※写真は別のジュースパックです。
参考攻略レシピ動画「フロート」
ジュースパック(メロン、ジンジャーエール)をお湯に入れ、温めて液状にします。
※写真は別のジュースパックです。
参考攻略レシピ動画「フロート」
2お好みの色合いのジュースを製作
1をお好みの割合でプラコップに注ぎ、よく混ぜて色を整えます。
混ぜたジュースをお好みのグラスに注ぎます。
20mlほどを耐熱の袋に入れて空気を入れ、輪ゴムで止めます。固まらないようお湯にいれておきます。(3で使用します)
グラスを水に浸して40℃~45℃になるまで冷やします。
40℃~45℃になったら(サラサラのジュースに少しとろみが付いてきた頃)、スプーンで上から下に動かして炭酸の気泡を作ります。
POINT
冷やしすぎると混ざらないため、お湯に浸して少し柔らかくしてから気泡を作ります。
1をお好みの割合でプラコップに注ぎ、よく混ぜて色を整えます。
混ぜたジュースをお好みのグラスに注ぎます。
20mlほどを耐熱の袋に入れて空気を入れ、輪ゴムで止めます。固まらないようお湯にいれておきます。(3で使用します)
グラスを水に浸して40℃~45℃になるまで冷やします。
40℃~45℃になったら(サラサラのジュースに少しとろみが付いてきた頃)、スプーンで上から下に動かして炭酸の気泡を作ります。
POINT
冷やしすぎると混ざらないため、お湯に浸して少し柔らかくしてから気泡を作ります。
3トッピング
氷をトッピングします。
1で残しておいた20mlのジュースをお湯から出し、よくシェイクして細かい気泡をつくります。
氷をトッピングした上に注ぎます
グラスのふちについたジュースを拭き取ります。
パーツをトッピングしたら完成!
氷をトッピングします。
1で残しておいた20mlのジュースをお湯から出し、よくシェイクして細かい気泡をつくります。
氷をトッピングした上に注ぎます
グラスのふちについたジュースを拭き取ります。
パーツをトッピングしたら完成!
その他のアレンジレシピ
「持ち上げ醤油ラーメン」
食品サンプルらしい宙に浮く不思議な醤油ラーメンをつくろう!
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